Le vignoble

 

 

 

Ce vignoble de plus de 230 ha, est composé de plusieurs domaines mitoyens acquis au fil des siècles, en Corbières et Minervois :

l'Abbaye de Lengoust, la Seigneurie d'Argens et, évidemment, le Château de Sérame, bordé par l'Aude et le Canal du Midi.

Nos vins 100% bio n’utilisent ni pesticides ni herbicides ni aucun autre fertilisant chimique. 

Nous utilisons uniquement des méthodes et des produits respectueux de l’environnement pour cultiver nos vignes, que ce soit pour la lutte contre les maladies ou le contrôle des plantes indésirables. Il s'agit par exemple d'huiles essentielles. La quantité de cuivre que nous utilisons dans la bouillie bordelaise est très inférieure aux normes européennes recommandées. 

 

 

 

 

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