Château de Sérame

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Château d'Argens - Cuvée Réserve -Rouge

(AOP Minervois - 2017) 

Grenache Noir, Vieux Carignan, Syrah, Mourvèdre. Sa composition est un assemblage dont les proportions exactes restent à la discrétion des propriétaires.

Robe rouge rubis, cette cuvée offre un premier nez légèrement torréfié où se mêlent ensuite les fruits rouges et le girofle. En bouche, il est rond et équilibré, belle structure tout en finesse et en longueur.

A déguster avec un parmentier de canard, côtelette grillée d'agneau cathare au thym, Saint Julien bio de la ferme de Briola (Tomme au lait de vache).

A déguster entre 16° et 18°

Optimum de dégustation: 2021 - 2025

Prix TTC: 38.00 €